又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物益脑。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富营养。中国...
生菜从西方引进，故名西生菜西生菜。生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人...
番茄(tomato 别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元西红柿。果实营养丰富，具特殊风味腺癌。可以生食、煮食、加工制成番茄酱...
西芹营养西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃...
又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜瓜皮。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果...
俗名紫背天葵的植物有多种观音菜。一种学名天葵秋海棠，拉丁名Begonia fimbristipula，是秋海棠科秋海棠属的多年生...
豆瓣菜，别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等，多年生水生草本植物水田芥。原产欧洲，我国、印度和东南亚很多地区都有·水...
豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可...
这种土名叫做“豆腐柴”的植物，学名称为“观音草”，系多年生的小乔木；经多次实验证明，含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分叶柄...
豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗豌豆苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质...