27的烘焙日记—— 玉米娃娃饼干的做法_27的烘焙日记—— 玉米娃娃饼干的制作步骤

1张图片 玉米粒

“今天给孩子们做了玉米粒的娃娃饼干~希望大家喜欢恩~~~”

食材明细

主料

• 低筋面粉 110g

辅料

• 黄油 50g
• 鸡蛋 25g
• 黑白巧克力 共50g
• 玉米粒 一小碗

配料

• 糖粉 40g
• 盐 一小戳

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

玉米娃娃饼干的做法步骤

• 1分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀了，再加入第二次低筋。
• 2筛入低筋面粉。
• 3加入切碎一点的玉米粒，揉成光滑的面团即可，不要揉的过久娃娃。
• 4把面团揉成大小差不多的小面团，大小可以变化一下，这样做出来的不同的小娃娃~嘻嘻~~中层，上下火,190℃，15-20分钟，烤至表面微微金黄即可。
• 5在烤饼干的期间，我们开始融化巧克力吧~
• 6右边一下，把娃娃的头发做出来~

来自 美食天下 27殿 的作品 使用的厨具：电烤箱