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-蚝油小花菇的做法_-蚝油小花菇的制作步骤

摘要: 小花菇蚝油4张图片食材明细主料小花菇1小碗小白菜几颗辅料蚝油适量油盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度蚝油小花菇的做法步骤1房...
-蚝油小花菇的做法

4张图片

食材明细

主料
  • 小花菇 1小碗
  • 小白菜 几颗
辅料
  • 蚝油 适量
  • 油盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油小花菇的做法步骤

  • -蚝油小花菇的做法步骤:1 1房县小花菇用热水提前泡上三十分钟;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:2 2小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:3 3焯好的小白菜捞出摆盘;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:4 4烧热锅,放少许油,下入泡好的小花菇翻炒;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:5 5翻炒一下后加入适量的蚝油;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:6 6继续翻炒,倒入泡过花菇的水;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:7 7加盖焖煮二、三分钟;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:8 8再加入少许的盐调味;
  • -蚝油小花菇的做法步骤:9 9最后将炒好的小花菇摆放在盘子中小花菇。

小窍门蚝油

1.我选用的房县小花菇特别小,所以只需提前用热水泡上三十分钟;如果花菇选的比较大且厚,可以加入水蒸一下再切成小块;注意泡过花菇的水留下来备用;
2.热锅凉油翻炒小花菇,加入蚝油,再用泡过香菇的水煮一下,让味道更渗人,最后大火将汁收干一下,加入点盐,就可以出锅了。 来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品 使用的厨具:炒锅

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  • 游客  于 2024-07-13 11:39:46   回复
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  • 游客  于 2024-07-13 11:55:05   回复
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  • 游客  于 2024-07-13 12:41:29   回复
  • 写的太好啦,评论一个http://www.kdhlpt.com/yaowen/543416547.html
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  • 游客  于 2024-07-13 13:10:23   回复
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