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27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法_27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的制作步骤

摘要： 1张图片“27个人认为是一款相当适合成年人吃的一款饼干~因为糖很少，巧克力27用的是90％浓度的巧克力！嘿嘿~”食材明细主料低筋...
27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法

1张图片

“27个人认为是一款相当适合成年人吃的一款饼干~因为糖很少，巧克力27用的是90％浓度的！嘿嘿~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 90g
  • 巧克力 40g
辅料
  • 盐 一小撮（大概1g左右）
  • 白砂糖 10g
  • 菜籽油 2大勺
  • 水 1大勺
  • 麦米片 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑巧克力酥饼的做法步骤巧克力

  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤：1 1将盐、糖、面粉放一起搅拌均匀，备用。
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤：2 2将巧克力切小块加入菜籽油中，隔水加热融化菜籽油。
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤：3 3将巧克力酱和水加入搅拌好的面粉里面，速度很快的搅拌均匀，冬天了，巧克力很容易冷却变硬！
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤：4 4加入麦米片（啥牌子都可以~根据自己喜好吧~呼呼~），揉均匀。
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤：5 5揉成自己喜欢的形状吧~27偷懒了，直接用拇指压的······
  • 6放进预热好的烤箱，上下火，170℃，20分钟左右，完成啦~
  • 7放进预热好的烤箱，上下火，170℃，20分钟左右，完成啦~
  • 8很简单吧麦米片！如果觉得黑巧克力太浓郁的话，糖的分量再增加吧~如果不喜欢植物油就换成黄油吧酥饼！祝大家好胃口~下次见啦~
来自 美食天下 27殿 的作品 使用的厨具：电烤箱
巧克力麦米片酥饼菜籽油

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