蓬莱米，是一种在台湾广为使用的稻米，属于粳米亚种，由日本稻作专家矶永吉以日本种稻米所改良成功光滑性光滑性。1921年第一次试种植...
蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意，多产自美国和加拿大蓝莓酱。超市里销售的，大多是进口的新鲜蓝莓，不甜不...
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁种仁。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本薏米。秋季果实成熟时采割植株，...
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的...
藜麦（学名：Chenopodium quinoa willd）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-...
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用莲藕。莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易...
蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物橙黄色。树高7—9米，树冠圆锥形橙黄色体质。花于5—6月间开放，花期很长果肉。果实于...
蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一果实果实。果实大，果实圆锥形，平均单果重200g...
蜜桔，属于芸香科，和釉子、橙子、花椒、枳同属一科橘子。柑桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素 C，蛋白质，以及胡萝卜素...
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣维生素。也可用于泡茶，...