菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。菰米为中国古代“...
菠萝蜜子为桑科植物木波罗的种仁食用。菠萝蜜原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区食用菠萝蜜子。...
萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥癌细胞。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑...
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食菱角。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多...
葛根粉，也称葛粉是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。可以分为葛根淀粉和葛根全粉，...
葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆...
葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实颗粒。葡萄又名草龙珠、蒲桃妇女病。主产新疆、甘肃，陕西、...
又叫西柚葡萄柚。葡萄柚起源于亚洲，它是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，约于...
蒲桃，也叫做葡桃，桃金娘科的常绿乔木桃金娘科。东南亚原产的果树蒲桃。海南地区有野生葡桃，华南地区有人工栽培的葡桃。 葡桃可以作为...
蓝莓，别名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔。蓝莓果实一开始呈浅绿色，然后转为红紫色，最后成为蓝色或深紫色，此时成熟可...