奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品含量。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白...
全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去牛奶中几乎全部的水分，干燥后添加适量白砂糖加工而成的牛奶。奶粉中保留了鲜奶中...
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸...
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品胆固醇胆固醇。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人...
小圆豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物荚色荚色。选购技巧市场上的小圆豆，一种是供蔬菜食用的嫩小圆豆荚，因荚色不同，可分为白小圆...
宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营...
黑豆有多种，在日常生活中我们常见的一种就是大黑豆，然而还有一种就是小黑豆，如果我们不仔细的去看根本就分辨出来哪一种是大黑豆哪一种...
山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入药，温中化湿，行气止痛根痕。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤根痕气香...
别名：川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母文号。时令：5～8月川贝。存储时间：一年。川贝通常是夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须...
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用血糖血糖。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，...