【萝卜大骨汤】的做法_【萝卜大骨汤】的制作步骤

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食材明细清水

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

萝卜大骨汤的做法步骤

• 1猪大骨适量。
• 2烧适量开水，下入大骨，煮十分钟，让血水完全煮出。
• 3用清水把血沫冲洗干净，沥干水分待用。
• 4再放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮十分钟大骨汤。
• 5把大骨汤倒入炖锅中葱末。
• 6萝卜小半根。
• 7洗净切小块。
• 8倒入炖锅中。
• 9炖一小时，最后下入适量盐和少许鸡精。
• 10盛出撒上葱末即可。