【川菜】--酸辣包菜的做法_【川菜】--酸辣包菜的制作步骤

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“酸辣可口的家常菜”

食材明细

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

酸辣包菜的做法步骤白醋

• 1先把卷心菜洗净。
• 2葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个酸辣。
• 3包菜切成小块。
• 4锅里放油。
• 5放入包菜翻炒。
• 6炒至包菜变色变软，盛出来备用川菜。
• 7锅里放油，放入尖椒煸炒。
• 8放入葱、姜、蒜煸炒出香味香油。
• 9倒入辣椒油。
• 10放入包菜翻炒包菜。
• 11放入白糖、白醋翻炒30秒。
• 12临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
• 13盛入盘中，即可享用。