10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子的做法_10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子的制作步骤

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“这个白菜猪肉饺子味道很不错哦，不放调味料的话十个月完全可以吃
做这个饺子第一选猪肉要带些肥肉这样吃起来会比较好吃。
第二白菜一定要焯水，焯水后切碎，挤出来的水一部分打会猪肉馅里面，这样猪肉馅口感会更嫩，我这次放的水有点多后面我改了一下水分比例就好多了
第三猪肉馅里还要加一点植物油，基本上这个馅料就无敌了
这个调味有点淡北方重口味的话多加10g酱油”

食材明细

主料

• 猪肉 400g
• 白菜 400g

辅料

• 葱 30-50g
• 生抽 15g
• 盐 2g
• 白菜水 20-30g
• 植物油 30g
• 蚝油 30g
• 汤 1g

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

• 1白菜400g洗净后焯水，然后捞出来。
• 2切碎后挤出白菜水。
• 3肥肉相间的猪肉馅加30g葱花。
• 4这个是白菜水20-30g分两三次加入肉馅，用筷子搅拌，搅拌到水没了再加下一次，搅拌到上劲成团，起码五分钟饺子。
• 5放上白菜碎，一岁以上可以调料，也可以不放调味料植物油30g生抽15g耗油30g盐2g糖1g。
• 6搅拌一分钟，变成这样就可以包馅了。
• 7我用最简单的包法，饺子皮对折过来用一点点水黏住就好了猪肉。锅里水开后放入饺子大概煮五分钟饺子上浮变大就好了，也可以做煎饺。

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