#快手小炒菜#尖椒炒肉独家的做法_#快手小炒菜#尖椒炒肉独家的制作步骤

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食材明细

主料

• 尖椒 6根
• 猪肉 约200克

辅料

• 葱 适量
• 生抽 1大匙
• 盐 适量
• 十三香 少许
• 水淀粉 适量
• 姜 适量

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

尖椒炒肉的做法步骤

• 1婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈步骤。
• 2猪前槽肉洗净，切片肉片。
• 3锅里注油烧热，爆香葱姜十三香。
• 4下肉片。
• 5煸炒至肉片变色，加点十三香小炒菜。
• 6加生抽，翻炒一分钟左右淀粉。
• 7加入尖椒圈。
• 8翻炒至尖椒断生，加盐调味。
• 9加点水淀粉，勾薄芡即可。
• 10成品，咸辣鲜香。

来自 美食天下 烟雨心灵 的作品 使用的厨具：炒锅