【五彩焖面】的做法_【五彩焖面】的制作步骤

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“五彩的颜色，香辣的口感，想一想马上动手试一试呢~”

食材明细

主料

• 面条 一碗

辅料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 木耳 适量
• 香菇 3朵
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 圆葱 一个

配料

• 牛肉酱 适量
• 高汤 一碗
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

• 微辣 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

五彩焖面的做法步骤焖面

• 1将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
• 2将面条煮到八分熟捞出备用。
• 3锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香。
• 4放入土豆丁面条。
• 5放入胡萝卜丁。
• 6加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
• 7将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合焖制。
• 8加入少许高汤，盐，耗油，少许的白糖，稍稍煮一会圆葱。
• 9放入煮过的面进行焖制。
• 10等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~

小窍门

这道面有着牛肉酱的香辣口感，搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程，让面条足够入味。
适宜所有人群食用。

调料的部分可以按照个人的口味啦，我比较喜欢甜口了，加一点点的糖比较提味道，当然也不可不加啦牛肉酱。如果没有牛肉酱，可以换成自己喜欢的酱料，味道也一样好的哦~ 来自 美食天下 橘子小姐_Clementine 的作品