【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法_【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的制作步骤

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“让街头小吃回到家里吃！

鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的酱香，清爽的蔬菜，在配上一杯热豆浆或者牛奶，就是不错的早餐早餐。我吃的很香呢，家里做早餐吃的更舒服也更安全。
今天就给大家分享怎么做好吃的鸡蛋灌饼，希望大家支持和喜欢！”

食材明细鸡蛋

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鸡蛋灌饼的做法步骤

• 1面粉一多半用80度左右的水和好，然后剩下的用温水，然后把面揉成光滑的面团醒发20分钟以上。
• 2鸡蛋准备好备用灌饼。
• 3醒发好的面团擀成薄饼。
• 4然后刷上油，在撒上少许盐。
• 5然后卷成卷备用。
• 6在卷一下按成小饼。
• 7在擀成薄饼即可。
• 8锅内热锅放少许凉油，六成热时候放入饼。
• 9等两面都定型在中间弄一个窟窿，打入鸡蛋在接着烙。
• 10等两面都烙成金黄色即可出锅备用。
• 11在饼上刷上酱铺上生菜叶对折即可。
• 12好吃的鸡蛋灌饼就已经做好了。