【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面的做法_【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面的制作步骤

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“同样的时间，同样的味道，丢掉那没营养的方便面吧，自己做的真材实料更好吃。”

食材明细

主料

• 干面饼 一个

辅料

• 葱花 适量
• 茄子肉酱 两勺

配料

• 盐 适量
• 油 适量

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

茄子肉酱拌面的做法步骤

• 1备好材料：干面饼，茄子肉酱，葱花。
• 2干面饼稍微用水冲洗一下，冷水下锅煮开面条。
• 3刚少许油和盐打散面条。
• 4捞起面条放入冷水里。
• 5大火把锅烧热放油，煎香茄子肉酱。
• 6捞起泡在冷水里的面条，放进锅里拌面。
• 7肉酱和面条充分炒均匀。
• 8撒上葱花，即可。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.不喜欢或者没有葱花的，也不要紧；可以根据自己的喜好添加其他配菜，一起炒熟就行了。
2.因为火力是使用大火，翻炒的速度一定要快，否则面会焦糊的肉酱。 来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品 使用的厨具：煮锅、炒锅