【中式面点】花样饼系列---家常饼的做法_【中式面点】花样饼系列---家常饼的制作步骤

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“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！家常饼

小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....
妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

家常饼的做法步骤

• 1一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。
• 2醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。
• 3用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。
• 4逐步折起在把面团按扁。
• 5然后轻轻的擀成薄饼。
• 6平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。
• 7等一面定性变黄翻面。
• 8两面都刷上油，每一面在翻一次烙饼。
• 9等两面颜色金黄就熟了出锅了。