【萝卜干煎蛋】的做法_【萝卜干煎蛋】的制作步骤

1张图片

“这道菜成本合起来不到四元：萝卜干花了8毛钱，鸡蛋三个每个八毛钱，一共2.4元钱，加起来总共3.2元，好便宜啊，楼下的馆子要收18元呢蛋液！HUHU。。煎蛋。”

食材明细鸡蛋

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

萝卜干煎蛋的做法步骤萝卜干

• 1萝卜干3根、鸡蛋3个
• 2鸡蛋打散
• 3萝卜干洗净切碎
• 4把切碎的萝卜干加入蛋液中，再加入所有调料，顺同一方向搅拌均匀
• 5锅内入适量油，待油微微冒烟时倒入蛋液
• 6小心转动锅子，待底部煎熟悉后翻面煎熟即可。如果用平底锅煎的话可以把整片蛋煎出盛盘，今天因为懒没换锅，厚度不均，直接用锅铲把它弄成片了