【南瓜豆豉蒸排骨】的做法_【南瓜豆豉蒸排骨】的制作步骤

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“南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨
排骨也是大家很喜欢的美味，用清蒸的烹饪方法及健康又美味”

食材明细微波炉

主料

• 小金瓜 适量
• 排骨 适量
• 自制豆豉酱 适量

辅料

• 葱姜 适量

配料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

• 五香 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

南瓜豆豉蒸排骨的做法步骤南瓜

• 1准备原料
• 2南瓜切开
• 3排骨切麻将块用自制豆豉酱两大勺两大勺，生抽蚝油料酒个一大勺，淀粉适量葱姜腌制30分钟以上
• 4微波炉高火先把南瓜初步加热成熟，导出多余水分
• 5腌好的排骨放入南瓜盅
• 6包上保鲜膜，中小火60分钟左右

小窍门

提示：1、南瓜提前微波炉加入可以是水分脱去，不至于成品太水
2、这个豆豉酱是我自制的可以看我的日志，如果没有用豆豉油炒一下亦可以 来自 美食天下 帅帅小厨 的作品 使用的厨具：微波炉