【兰香子】珍珠黄桃巧克力奶茶的做法_【兰香子】珍珠黄桃巧克力奶茶的制作步骤

1张图片 可可粉

“炎炎夏日，食欲不振，选择兰香子代餐，单吃无味，想着利用手边材料，做一杯清爽可口的奶茶。奶茶
兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产与印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物黄桃。【介绍摘自百度百科】”

食材明细巧克力

主料

• 兰香子 适量
• 黄桃 2个
• 可可粉 适量
• 牛奶 一杯
• 红茶包 一袋

• 酸甜 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

黄桃巧克力奶茶的做法步骤

• 1兰香子适量（1平勺左右），用温水泡发。取细筛滤去杂质（无则可省略）后放入干净容器内。
• 2开水泡红茶包，凉至温热时，与牛奶混合（本人1:1，可按个人口味调整），再加入可可粉（2勺），搅拌均匀至可可粉完全融化。（若认为麻烦，此步可用速溶巧克力奶茶代替）。
• 3取黄桃（2个），在晾凉奶茶过程中，去皮取果肉，切块，放入装兰香子容器中。
• 4奶茶冷却后冲入兰香子中即成。喜欢冷饮可加入冰块或冷藏30分钟后饮用。

小窍门兰香子

注意不要放多兰香子，吸水膨胀后是原体积30倍。不要将粉状物质（此处指可可粉）直接与兰香子混合，否则会粘黏致不能充分溶解。 来自 美食天下 stling007 的作品