【八角瓜炒蛋】的做法_【八角瓜炒蛋】的制作步骤

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食材明细八角瓜

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

八角瓜炒蛋的做法步骤炒蛋

• 1准备材料。
• 2八角瓜刨皮洗净。
• 3把八角瓜切成滚刀块。
• 4鸭蛋打散。
• 5锅中加适量油，把蛋液快速滑散，凝固即可。
• 6鸭蛋盛出待用。
• 7青椒斜切待用适量。
• 8锅中再加适量油，爆香蒜末。
• 9下入八角瓜煸炒，加适量盐继续炒，八角瓜就会出水。
• 10八角瓜基本炒熟的时候下入青椒刨皮。
• 11最后放入鸭蛋和少许鸡精，翻炒均匀即可。