【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法_【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的制作步骤

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“肉食类牛肉是Ta最喜欢的，不管怎么做他都高兴，都吃的不易乐乎。。。”

食材明细适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

青椒蚝油烩牛肉的做法步骤

• 1牛肉洗净切片，加入小苏打粉一茶勺，料酒一茶勺，生抽一汤勺，蚝油一大勺，胡椒粉半茶勺，白糖一茶勺及盐一茶勺使劲抓匀腌制8分钟。
• 2倒入一汤勺食用油。
• 3加入半汤勺淀粉再次用手抓勺，再腌制5分钟。
• 4青椒、洋葱、生姜洗净切片。
• 5锅底烧热，倒入比平时稍多的油，烧制7成热。
• 6下入牛肉快速滑炒出锅。
• 7锅里底油，加入青椒、生姜片翻炒。
• 8加入洋葱翻炒茶勺。
• 9放入牛肉翻炒均匀。
• 10关火后，撒入少量鸡精，少量盐即可装盘。