【低卡系列之五】杏仁粉圣女果吐司的做法_【低卡系列之五】杏仁粉圣女果吐司的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-22 03:59:27
- 1
摘要:
圣女果发酵吐司粉圣低卡1张图片食材明细主料面包粉500克大杏仁粉100克奶粉25克盐4克酵母8克蜂蜜30克水300克辅料圣女果干...
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
杏仁粉圣女果吐司的做法步骤
- 1混合除圣女果干外的所有原料,厨师机揉出膜,加入圣女果干低速、手揉并揉匀圣女果。
- 2温暖湿润处进行基础发酵发酵。
- 3排气,分割成4份,滚圆放入吐司盒中进行二次发酵吐司。
- 4发酵到九分满入烤箱粉圣。
- 5烤箱170度预热,烤45分钟,表面上色后加盖锡纸过关闭上发热管低卡。
发表评论