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一品鲳鱼的做法_一品鲳鱼的制作步骤

摘要: 香菜做法料酒鲳鱼汤匙3张图片料酒“家常的做法~~很简单很美味”食材明细做法主料鲳鱼500g姜8g蒜2瓣香菜3颗葱少许辅料生抽1汤...
一品鲳鱼的做法

3张图片 料酒

“家常的做法~~很简单很美味”

食材明细做法

主料
  • 鲳鱼 500g
  • 8g
  • 2瓣
  • 香菜 3颗
  • 少许
辅料
  • 生抽 1汤匙
  • 香醋 2/1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 白糖 少许
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

一品鲳鱼的做法步骤香菜

  • 一品鲳鱼的做法步骤:1 1材料准备好
  • 一品鲳鱼的做法步骤:2 2香菜切碎,姜蒜切片,葱切段
  • 一品鲳鱼的做法步骤:3 3鲳鱼洗净控干水分,在表面划花刀
  • 一品鲳鱼的做法步骤:4 4锅里热油,放鲳鱼中火慢煎
  • 一品鲳鱼的做法步骤:5 5煎至两面金黄后盛出
  • 一品鲳鱼的做法步骤:6 6爆香葱姜蒜
  • 一品鲳鱼的做法步骤:7 7再次放入鲳鱼
  • 一品鲳鱼的做法步骤:8 8调入生抽、料酒、白糖,并注入足量水,大火烧开,小火焖煮10-15分钟
  • 一品鲳鱼的做法步骤:9 9最后大火收汁
  • 一品鲳鱼的做法步骤:10 10撒入香菜即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品 使用的厨具:不粘锅、平底锅

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