【南瓜浓汤】的做法_【南瓜浓汤】的制作步骤

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“这个季节，南瓜应该是当季的。虽然现在南瓜一年四季都有卖，但我们还是尽可能的在当季的时候吃吧，尊重自然规律总不会错的南瓜。南瓜营养好，还耐放，要不是家里人少，我真想囤上几个南瓜，一个个完整的南瓜摆起来也很好看嘛。

这个时候的深圳，感觉非常的燥热，南瓜是润燥的好食材噢，加上你喜欢的谷类煮成一道浓汤，简单易做，好喝还不易发胖，而且还能补充多种维生素糯米。我这次是加了糯米一起煮，老少皆宜，冷食热食均可，早餐、正餐、下午茶或者宵夜的时候吃都很不错噢。”

食材明细

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

南瓜浓汤的做法步骤

• 1糯米洗净用清水浸泡过夜；
• 2南瓜洗净去皮去蒂切成小粒；
• 3糯米倒入铸铁锅内一次性加足水，开火煮；
• 4中火煮开后，调小火，继续煮；
• 5煮至糯米微开花，加入南瓜；
• 6继续煮至南瓜软糯，关火焖10分钟；
• 7焖好后，全部倒入料理机；
• 8用料理机将其打成浓汤状；
• 9将打好的浓汤倒回锅中，调入适量冰糖和少许淡奶油即可。