【南瓜的花样年华】南瓜蔓越莓面包的做法_【南瓜的花样年华】南瓜蔓越莓面包的制作步骤

2张图片

“特别喜欢蔓越莓的味道，南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢！”

食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

南瓜蔓越莓面包的做法步骤

• 1将除黄油、蔓越莓之外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段。
• 2加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀。
• 3基础发酵至2倍大。
• 4将面团分割成10等分越莓。
• 5滚圆排入烤盘。
• 6温暖处发酵2倍大黄油。
• 7表面刷蛋液，洒适量南瓜子装饰。
• 8170度烤25分钟。