【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞的做法_【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞的制作步骤

3张图片 适量

“很喜欢吃蛋挞，皮的香酥，馅的香嫩，那个感觉你懂的！今天特意在內馅里放了南瓜丁，吃在嘴里时就想：怎么可以这么香呢？”

食材明细奶油

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

南瓜蛋挞的做法步骤

• 1原材料如图。
• 2将南瓜切小丁蒸熟年华。
• 3飞饼解冻。
• 4将两张飞饼擀薄卷起整形，冰箱冷藏20分钟。
• 5准备制作蛋挞內馅：2个蛋黄、60克牛奶、60克淡奶油、10克糖、5克淀粉。
• 6搅匀过筛备用飞饼。
• 7将冷藏好的面皮取出，分割成等量面剂。
• 8将2个面剂粘合在一起，沾低粉，放入蛋挞模。
• 9放入南瓜丁。
• 10倒入蛋挞水，八分满南瓜丁。
• 11预热烤箱，220度，20-25分钟。