【南瓜的花样年华】南瓜小礼帽的做法_【南瓜的花样年华】南瓜小礼帽的制作步骤

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“因为要做“南瓜专栏”，近日可是下了功夫，搜索—学习—采购—制作，忙的不亦乐乎礼帽。偶然看到“乌兰图雅”出品的“可爱小草帽”，甚是喜欢，既然喜欢，就不能错过，欢迎各位品头论足哈。”

食材明细小面团

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

南瓜小礼帽的做法步骤面片

• 1面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。
• 2和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
• 3发好的面团，取一份小面团揉圆（约60克)，另一份小面团擀成面片不要太薄（约30克）。
• 4再取一小块面搓成长条（约15克），一小块面压扁。
• 5把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条揉圆。
• 6一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，沾点水压在面条的连接处南瓜。
• 7做好的馒头醒发20-30分钟。
• 8放入锅中大火蒸20分钟就好了。