【冰赤豆】------夏日清凉的做法_【冰赤豆】------夏日清凉的制作步骤

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食材明细

主料

• 赤豆 250g

辅料

• 凉开水 适量

配料

• 绵白糖 适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

冰赤豆的做法步骤绵白糖

• 1准备好赤豆；
• 2准备好绵白糖；
• 3赤豆淘洗几次，放入高压锅内；
• 4选择豆类，难度：强；煮豆的时间到后，不要马上进行放气，最好再压个30分钟，让电压力锅自行的把气放完。
• 5不要再煮赤豆的高压锅内加糖；
• 6把赤豆盛出来，一层赤豆一层糖的来腌制；
• 7搅拌时不要太过用力，以免把赤豆搅坏，放进冰箱内冷藏；
• 8赤豆水里加绵白糖；
• 9腌制好的赤豆盛在杯子最下面；
• 10倒入煮赤豆剩下的赤豆水；
• 11倒入凉白开水腌制。

小窍门压力锅

海洋小贴士：

1、选择豆类，难度：强；煮豆的时间到后，不要马上进行放气，最好再压个30分钟，让电压力锅自行的把气放完。

2、不要再煮赤豆的高压锅内加糖，把赤豆盛出来，一层赤豆一层糖的来腌制；

3、搅拌时不要太过用力，以免把赤豆搅坏，放进冰箱内冷藏； 来自 美食天下 wf0212 的作品 使用的厨具：电压力锅