【冰糖雪梨盒】的做法_【冰糖雪梨盒】的制作步骤

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食材明细

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

冰糖雪梨盒的做法步骤

• 1雪梨，百合，枸杞，冰糖。
• 2在雪梨的三分之一处切开，就是擦丝具顶端的波浪片清水。
• 3用汤匙把雪梨中间的核舀出来。
• 4取一个碗，放入雪梨，再放入冲洗完的百合，不需要泡发。
• 5再放入冰糖。
• 6盖上梨盖，插上两根牙签固定住适量。
• 7倒入半碗清水牙签。
• 8冷水上锅，隔水炖四十分钟。
• 9再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。
• 10拔掉牙签，打开盖盒，百合胀大，冰糖化开，汁水都流到清水里了，最后可以连果肉一起吃，我个人比较喜欢只取汁喝雪梨盒。