《韩式辣鸡锅》的做法_《韩式辣鸡锅》的制作步骤

1张图片 茶勺

“《韩式辣鸡锅》相当好吃，相当美味，相当下饭，爱吃辣的就一定别错过土豆！要点：1.我用的是那种薄皮沈阳小土豆，所以没去皮，大家用别的土豆，去皮。2.汤汁挺鲜美，下饭，别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华，韩超都有，实在没有也无所谓辣鸡锅。失败率几乎0，味道随时可以调节葱段。”

食材明细

• 中辣 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

韩式辣鸡锅的做法步骤梅汁

• 1鸡肉斩件，飞水。主要是去掉血和脏东西
• 2配料：土豆，洋葱，胡萝卜，葱段，小尖椒
• 3所有酱料都调和好
• 4用的这种韩国辣椒酱
• 5鸡肉和其他蔬菜料（除了葱段）一起放在锅里
• 6把调好的酱料都倒在食材上
• 7添水滚煮
• 8大火滚开后，调中火慢慢咕嘟
• 9快好的时候，把葱段下去，继续咕嘟
• 10别把汁都收干了，这个汁很配白米饭，完成！