[花花菜]—土豆回锅肉的做法_[花花菜]—土豆回锅肉的制作步骤

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“每次一吃到回锅肉，就想起了小时候的味道，甜甜咸咸，很是味美。加上土豆的完美搭配，这个菜是相当地勾起我的食欲！”

食材明细

• 咸甜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

土豆回锅肉的做法步骤

• 1准备好材料：过水煮过的五花肉，土豆切片洗净，蒜苗切节，青椒。
• 2将土豆入油锅炒至熟透，盛出待用土豆。
• 3锅内放油，倒入五花肉，炒出油后放入少量老抽，上色。
• 4接着放入郫县豆瓣，白糖和青椒，炒出香味适量。
• 5放入炒熟的土豆。
• 6炒两分钟后放蒜苗，然后放味精。
• 7起锅装盘。