【鲜奶炖蛋】的做法_【鲜奶炖蛋】的制作步骤

1张图片 炖蛋

食材明细白糖

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鲜奶炖蛋的做法步骤鲜奶

• 11、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用
• 22、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
• 33、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成糖水。