【鲜煮酸梅汤】的做法_【鲜煮酸梅汤】的制作步骤

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“之前在微博上参加抽奖活动，抽到了一袋鲜煮酸梅汤，赶着夏季的尾巴，煮了酸梅汤来喝，尤其冰镇过后，很是爽快呢~~



其实材料也可以在家自己搭配，不过有了这样整袋装的，省事儿了不少，连纱布袋都给准备好了，回头炖个肉啥的也能用上，嘿嘿~~冰糖


酸梅汤


材料：
鲜煮酸梅汤一袋（内含酸梅汤料，冰糖和干桂花），水2~2.5L”

食材明细

主料

• 鲜煮酸梅汤 一袋
• 清水 2L

• 酸甜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鲜煮酸梅汤的做法步骤

• 1将酸梅汤料取出，稍微清洗一下
• 2洗掉浮尘后控干水分
• 3装入备好的纱布袋中
• 4封口备用
• 5锅内加入2~2.5L水，大火煮开后放入纱布袋
• 6转小火焖煮10分钟
• 7煮好后将酸梅汤倒入干净的容器中
• 8加入冰糖
• 9加入干桂花，待冰糖靠着酸梅汤的热度慢慢融化后即可饮用

小窍门

1.酸梅汤料中搭配的材料有：乌梅，山楂，陈皮，洛神花，生甘草；另外还有调整甜度的冰糖和装饰用的干桂花；这些如果自己选购制作的话也都是很容易就能买到的材料~

2.煮的越久味道就更浓郁，如果能小火煮上半个小时会更好哦~~ 来自 美食天下 quenny 的作品 使用的厨具：汤锅