当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【创新新派菜】酱香煎肉的做法_【创新新派菜】酱香煎肉的制作步骤

摘要: 3张图片“猪肉历来是家里餐桌上的主角,不过,瘦肉倒是很少买,一般都买排骨,五花肉,猪蹄等等,做起来香一点五花肉五花肉。最近市场上...
【创新新派菜】酱香煎肉的做法

3张图片

“猪肉历来是家里餐桌上的主角,不过,瘦肉倒是很少买,一般都买排骨,五花肉,猪蹄等等,做起来香一点五花肉。最近市场上新开了一档专卖土猪肉的肉档,价钱比普通猪肉贵了一半,不过,吃起来味道确实很好,有肉香味。据说这土猪是公司加农户放养的,他们只开连锁店自己卖,品质应该有保障,价钱虽然贵些,生意还挺不错,下班去买都没剩下多少了,看来好东西还是有不少人欣赏的。买了6两的五花肉,用大喜大烤肉酱腌制后,直接锅里煎来吃,口感,味道很不错。”

食材明细

主料
  • 五花肉 300克
辅料
  • 酱香烤肉酱 适量
配料
  • 橄榄油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香煎肉的做法步骤

  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:1 1准备好五花肉,烤肉酱等原料。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:2 2猪肉切均匀厚片,用烤肉酱将五花肉腌制半小时香煎肉。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:3 3起油锅,将猪肉下锅中火两面煎一下。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:4 4将腌猪肉的酱料倒入锅中,盖上锅盖焗一下,等汁收干后就可以了。
  • 【创新新派菜】酱香煎肉的做法步骤:5 5美味的酱香煎肉。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品 使用的厨具:炒锅

发表评论