【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生的做法_【创意新派菜】鸿运捞三文鱼生的制作步骤

1张图片 细丝

食材明细

• 其他 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

鸿运捞三文鱼生的做法步骤

• 1制作鱼生的材料。
• 2紫椰菜切成细丝备用。
• 3青笋切细丝备用紫椰菜。
• 4红椒也切成细丝备用。
• 5三文鱼先切成厚片状。
• 6然后再把三文鱼片切成丁状。
• 7柠檬从一头切下一小块，准备挤汁鸿运。
• 8把柠檬汁挤到三文鱼中青笋。
• 9加入橄榄油和精盐拌匀红椒。
• 10拿一个圆形的模具，在底下先铺上紫椰菜、红椒、青笋，三文鱼丁。
• 11最后点缀上法香即可，用美极鲜酱样和青芥调汁即可。