【剁椒炖海皇鱼】的做法_【剁椒炖海皇鱼】的制作步骤

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食材明细

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

剁椒炖海皇鱼的做法步骤

• 1材料：海皇鱼、剁椒、葱姜蒜剁椒。
• 2把鱼洗净，葱姜蒜切碎。
• 3起锅热油、爆香葱姜蒜。
• 4放入剁椒煸炒适量。
• 5放入海皇鱼，烹入醋、料酒。
• 6加入生抽。
• 7加入适量水。
• 8大火烧开后，加盐、白糖调味。用小火炖制10分钟左右。
• 9加味精提鲜，大火收汁即可关火。
• 10出锅装盘炖海。