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【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法_【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的制作步骤

摘要: 2张图片“又快到周末,为大家送上一道非常好吃的爽口素食,就是这道剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作起来也超级便捷,就算下班回...
【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法

2张图片

“又快到周末,为大家送上一道非常好吃的爽口素食,就是这道剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作起来也超级便捷,就算下班回到家,也可以快速搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜口感。”

食材明细剁椒蒸金针菇

主料
  • 金针菇 一把
辅料
  • 美极鲜味汁 1大匙(或生抽)
  • 1/小匙
  • 剁椒 1小匙
  • 葱末 适量
  • 植物油 1匙
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸金针菇的做法步骤

  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:1 1准备所需材料。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:2 2取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀蒸锅。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:3 3金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中快手菜。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:4 4放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:5 5关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:6 6撒上少许剁椒和葱花。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:7 7将油烧热后浇在金针菇上即可味汁。
  • 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法步骤:8 8趁热食用。

小窍门

美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感。 来自 美食天下 薄灰 的作品 使用的厨具:蒸锅

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