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【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法_【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的制作步骤

摘要: 4张图片食材明细主料土豆6个鸡汤半碗热牛奶20毫升黄油30克黑胡椒粉少许辅料水淀粉适量清淡口味其他工艺半小时耗时普通难度鸡汁土豆...
【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法

4张图片

食材明细

主料
  • 土豆 6个
  • 鸡汤 半碗
  • 热牛奶 20毫升
  • 黄油 30克
  • 黑胡椒粉 少许
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡汁土豆泥的做法步骤

  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:1 1将土豆连皮清洗干净‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:2 2放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:3 3WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:4 4大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:5 5蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:6 6把土豆撕去外皮‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:7 7‬去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油‭土豆泥。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:8 8用筷子稍作搅拌,让黄油融化‭料理机。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:9 9加入热牛奶‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:10 10‬搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:11 11搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里‭黑胡椒粉。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:12 12按自己的喜好挤出漂亮的花纹‭黄油。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:13 13小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡‭。
  • 【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:14 14小心的淋在土豆泥上即可‭压力锅。

小窍门

诗心片语:1‭、‬土豆连皮蒸会更香,而且撕去的皮更薄‭。
2‭、‬蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水‭。
3‭、‬土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶‭。
4‭、‬土豆泥要用料理机搅拌细腻,这样口感更绵密,也更容易挤出花形‭。 来自 美食天下 诗心 的作品

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