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“胡麻”煎饼的做法_“胡麻”煎饼的制作步骤

摘要: 煎饼美食天下平底锅馍馍胡麻盐2张图片“说起胡麻煎饼,就记得小时候上学的时候,家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼,上学的时候...
“胡麻”煎饼的做法

2张图片

“说起胡麻煎饼,就记得小时候上学的时候,家家户户都蒸的胡麻卷卷或者烙的胡麻盐煎饼,上学的时候带上,那是一个香啊,后来上学离开家了,吃的少了,现在成家了,想找一点胡麻做馍馍更是难得,那天农村的亲戚带来的胡麻,真是喜出望外,可以做久违的胡麻盐馍馍了O(∩_∩)O~”

食材明细煎饼

主料
  • 烫面 适量
  • 胡麻 适量
辅料
  • 食盐 适量
配料
  • 玉米油 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

“胡麻”煎饼的做法步骤

  • “胡麻”煎饼的做法步骤:1 1把面粉用开水烫好,搅拌好,晾冷了再和成面团美食天下。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:2 2和成面团。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:3 3把面擀成薄薄的,越薄越好(最后越酥)。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:4 4用玉米油摸在面上,再撒上胡麻盐平底锅。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:5 5然后反复折叠。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:6 6再圈住,再擀开馍馍。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:7 7擀成圆形小面饼,平底锅预热,放入平底锅胡麻盐。
  • “胡麻”煎饼的做法步骤:8 8煎至两面金黄即可。

小窍门

胡麻磨成粉之后,撒盐。 来自 美食天下 ★水舞颜★ 的作品 使用的厨具:平底锅

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