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1张图片 做法

“椒盐虾姑,我最爱~~”

食材明细爬爬

主料
  • 虾姑 800克
辅料
  • 料酒 2匙
  • 2匙
  • 椒盐 4勺
  • 2个
  • 1棵
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

椒盐虾爬爬的做法步骤步骤

  • 椒盐虾爬爬~ˊ_>ˋ的做法步骤:1 1先用盐水,料酒腌一下虾姑,30分钟以上~让虾姑吐干净腹内脏污(^。^)
  • 椒盐虾爬爬~ˊ_>ˋ的做法步骤:2 2放油~~记得要多放哦~~~要放很多油哦~~要保证虾姑都能炸熟~如果没有很多油,那可能会有炸不熟的虾姑~(≧∇≦)
  • 椒盐虾爬爬~ˊ_>ˋ的做法步骤:3 3炸完后,捞出来,沥油沥干~(^ω^)
  • 椒盐虾爬爬~ˊ_>ˋ的做法步骤:4 4锅里的油倒出来,留少许油,然后把葱蒜爆香~接着把沥干油的虾姑重新丢入锅内翻炒~~(´▽`)ノ
  • 椒盐虾爬爬~ˊ_>ˋ的做法步骤:5 5在出锅前,倒入适量椒盐,再将虾姑翻炒两下就可以出锅摆盘啦~华丽丽的哟~~(((o(*゚▽゚*)o)))

小窍门虾姑

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 来自 美食天下 毛小毛是个胖菇凉 的作品 使用的厨具:不粘锅

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