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{鲁菜}炸茄盒的做法_{鲁菜}炸茄盒的制作步骤

摘要: 1张图片食材明细主料茄子2根肉馅适量辅料葱花适量花椒粉适量盐适量鸡精适量生抽适量料酒适量鸡蛋适量面粉适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时...
{鲁菜}炸茄盒的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 茄子 2根
  • 肉馅 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

炸茄盒的做法步骤茄盒

  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:1 1新鲜的肉馅和葱花。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:2 2把肉馅进行调味:加盐、生抽、花椒粉、寂静、料酒等。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:3 3搅打上劲。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:4 4茄子斜刀切成茄盒。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:5 5把肉馅包入茄盒里。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:6 6面粉和鸡蛋,和成面糊肉馅。把茄盒粘匀。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:7 7锅烧8分热油炸制。炸两遍。
  • {鲁菜}炸茄盒的做法步骤:8 8炸好的第一遍。再炸第二遍上色即可。
来自 美食天下 小老虎宝贝 的作品

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