~香甜沙琪玛~的做法_~香甜沙琪玛~的制作步骤

1张图片 面片

“现学现卖，呵呵呵。”

食材明细黑芝麻

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

香甜沙琪玛的做法步骤葡萄干

• 1面粉适量，我放了三个鸡蛋和面，面要和的稍微硬些，我之后又添了几次面粉核桃仁。
• 2和好的面盖上屉布子，醒一会。
• 3把那块面分成大小适当的剂子，然后干成大面片。
• 4把面片分成若干份，然后再切成像面条一样的细短条。
• 5用手把切好的短条面用手捏一遍。
• 6油烧热一些，放入面条，一下子就会这样蓬起来，用筷子上下搅拌，让它受热均匀。
• 7这一小碗面，真的炸了不少呢。
• 8锅里放水和白糖，用汤匙不停搅拌面条。
• 9搅拌成这样粘稠的状态后，倒入炸好的面条，还有黑芝麻、核桃仁、葡萄干。快速炒匀。倒入一个容器中
• 10趁着热用扁铲子一遍遍的把沙琪玛按实，一边晾凉。
• 11呵呵，早上起来切的，切的不好，但是香甜香甜的，很好吃。
• 12特写，看到葡萄干没？呵呵呵。