[苏菜]---香炸鳕鱼的做法_[苏菜]---香炸鳕鱼的制作步骤

1张图片

“鳕鱼营养价值极高,低脂肪.高蛋白,富含儿童所需的多种氨基酸,鱼肉细嫩,正好女儿喜欢吃,就些炸了些,刚炸出来,竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口,来了一句:好好吃呀,好象不熟似的....听了我直接晕到,还有这样形容好吃的,哎....”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

香炸鳕鱼的做法步骤

• 1准备鳕鱼2块。
• 2把鳕鱼切成小块苏菜。
• 3鸡蛋面粉搅拌均匀。
• 4把鳕鱼块放入蛋糊中。
• 5锅里放油外酥。
• 6油5成热后,下入鳕鱼块。
• 7炸制浅黄捞出。
• 8初炸完成。
• 9复炸一次,成金黄色,外酥里嫩。
• 10沾番茄酱吃,独有一番风味鳕鱼。

小窍门