[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法_[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-24 17:53:02
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摘要：
凉拌面蒜水香菜适量花椒油1张图片凉拌面食材明细主料切面适量辅料黄瓜适量胡萝卜适量香菜适量蒜适量配料糖适量醋适量生抽适量辣椒油适量...
![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/20130524070958325634716.jpg)
1张图片 凉拌面
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤蒜水
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![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法步骤：1](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305240714251370266816.jpg)
1黄瓜胡萝卜切细丝，香菜切寸段（蒜可以不放）
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![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法步骤：2](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305240718211369940105.jpg)
2麻酱加点盐，腐乳汁凉开水调开，蒜切碎用凉开水泡做成蒜水，生抽，糖，醋，鸡精，花椒油，辣椒油制成碗汁香菜。
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![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法步骤：3](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305240723421369802826.jpg)
3面煮得硬一些，过凉
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![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法步骤：4](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305240720011369415772.jpg)
4码上辅料
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![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法步骤：5](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305240720501369354382.jpg)
5调入麻酱汁，碗汁，蒜水适量。
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![[爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑的做法步骤：6](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305240722121369937567.jpg)
6爽口，开胃，解暑的凉面，做法简单，味道极好花椒油。
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