[番茄自制美食】好吃的豆沙面包的做法_[番茄自制美食】好吃的豆沙面包的制作步骤

1张图片 美食

“好吃的豆沙面包”

食材明细扁包

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

豆沙面包的做法步骤番茄

• 1把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团，揉到扩展阶段发酵。我偷懒用的面包机揉的，就不上过程了
• 2盖上保鲜膜，室温发酵到2.5倍大，我用了1个小时就发的好大了，忘了拍发好的照片了
• 3发酵好的面团排气后分成5份，揉成小面团，进行中间发酵15分钟
• 4面团按扁包入红豆沙
• 5包好的面团擀成长椭圆形
• 6然后用刀划4道，要划透哦
• 7卷成团，放入纸模里
• 8给烤箱底部放半盆热水，把面团放入烤箱，不用开烤箱开关哦，大约40分钟发到2倍大
• 9刷上全蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟就好啦
• 10烤好啦