[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法_[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-24 17:59:59
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摘要：
香菜适量配料1张图片香菜食材明细主料长条茄子适量辅料姜适量蒜适量小米辣适量青尖椒适量香菜适量配料糖适量盐适量鸡精适量生抽适量香油...
![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法](http://cdn-mstx.gss2000.com/20130514193031822606726.jpg)
1张图片 香菜
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口拌茄子的做法步骤适量
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![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤：1](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305141933181369067695.jpg)
1长条紫茄子蒸熟
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![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤：2](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305141934151369231067.jpg)
2茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥
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![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤：3](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305141936051369278702.jpg)
3香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎，加一汤匙
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![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤：4](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305141941001369376448.jpg)
4准备配料：尖椒切小粒，香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎配料。
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![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤：5](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305141938541369179142.jpg)
5加入一汤匙生抽，锅中烧热植物油和香油，倒入料碗中，
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![[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤：6](http://cdn-mstx.gss2000.com/201305141940001369388722.jpg)
6将配料倒在茄泥上拌匀即可
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