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[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法_[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的制作步骤

摘要: 2张图片“好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的.....”食材明细木耳肉主料豆瓣酱适量猪肉适量木耳适量黄瓜适量辅料葱适量...
[炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法

2张图片

“好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的.....”

食材明细木耳肉

主料
  • 豆瓣酱 适量
  • 猪肉 适量
  • 木耳 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 酸萝卜丁 适量
  • 酱香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳肉酱面的做法步骤

  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:1 1豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:2 2把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉豆瓣。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:3 3锅里放油。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:4 4放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)适量。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:5 5下入葱末.红辣椒煸炒。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:6 6然后放入肉丁炒。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:7 7下豆瓣酱黄瓜。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:8 8边炒边加入水.鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:9 9酱就炒好了。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:10 10锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:11 11捞出面条,上面放黄瓜.木耳丝.酸萝卜丁。
  • [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面的做法步骤:12 12加2勺炸肉酱,香香的炸酱面就好了。

小窍门炸酱面

1.豆瓣酱提前用水稀释也可以.
2.木耳提前用开水煮一下. 来自 美食天下 雪峰儿 的作品

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