【原只香椰牛奶炖蛋】的做法_【原只香椰牛奶炖蛋】的制作步骤

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“炖蛋大家都吃过，今天来个，原只椰子牛奶炖蛋，清凉甘甜，入口即化，香嫩滑口。动手吧。。。”

食材明细

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

原只香椰牛奶炖蛋的做法步骤

• 1原只香椰、椰青都可以，让卖的给你开好盖。把椰汁全部倒出。
• 2再取适量的椰汁就可以。
• 3鸡蛋3个，打散，打的时候不要太带劲，尽量少起泡沫炖蛋。
• 4牛奶150克，加入适量白砂糖，轻轻搅匀至溶化。
• 5再把牛奶和鸡蛋液混合在一起，轻轻顺着一个方向搅匀香椰。
• 6把牛奶蛋液过筛至椰汁里。
• 7同样顺一个方向轻轻搅匀，尽量不要起泡沫。
• 8再轻轻倒入椰壳里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上穿几个小孔。
• 9大火煮开水，入蒸锅。中小火蒸30-40分钟即可。（因为椰壳比较厚，蒸的时间会长些）牛奶。