【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作步骤

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“时间怎么可以过的这么快呢？
七月就这么过去了
依旧每天早起给自己做早餐
每天醒来看到那些蔬菜水果刀叉锅铲
心里都有种很安静的力量
初衷只是想让自己每一顿都吃的好一点干净卫生一点
慢慢的才觉得做饭这种东西从一个人吃到几个人分享
是件特别让人感觉到幸福的事

陌生人会来看我的博客会给我留言
看到有人说因为我爱上哪道菜了有人又照着我的方子做出美味了
才觉得自己的爱好和兴趣可以帮助到别人
是件特别让人感觉到幸福的事疙瘩汤

七月的最后一天
中暑的季节毕业的季节奥运会的季节
我还是这样安安静静的做一顿早餐
准时与你们分享”

食材明细

主料

• 西红柿 适量
• 鸡蛋 适量
• 面粉 适量
• 食用油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 香油 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

• 1碗中放入小半碗面粉（普通面粉即可），分几次加入清水，边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。
• 2葱姜切末备用面粉。
• 3西红柿切块备用。
• 4锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。
• 5放入葱姜末翻炒出香味。
• 6加入西红柿煸炒，炒的时候要用力捣碎西红柿。
• 7把西红柿炒的八分烂时加入清水，烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。
• 8煮至将熟时加入鸡蛋液，快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻这样会更香哦。
• 9祝大家好胃口喔

小窍门西红柿

三尼小贴士：

做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例
一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌
水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团
大家一定要注意比例哦
暂时想到这些有问题请留言哈。 来自 美食天下 三尼 的作品 使用的厨具：煮锅