当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法_【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的制作步骤

摘要: 3张图片“来美食天下一段时间了,以往也就是做几张饼不到十种吧,现在我想光是鸡蛋饼也十种都不止了,连同其他饼,我想怎么也有六十来种...
【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

3张图片

“来美食天下一段时间了,以往也就是做几张饼不到十种吧,现在我想光是鸡蛋饼也十种都不止了,连同其他饼,我想怎么也有六十来种了虾皮。鸡蛋饼大家都喜欢吃,做起来方便也好吃,今天家里没有别的食材了,就把紫菜和虾皮一起做了饼了,别说味道还不错呀,配合一个蔬菜汤就是不错的早餐了。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1枚
  • 面粉 60克左右
  • 紫菜 一块
辅料
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤

  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:1 1紫菜虾皮鸡蛋饼食材。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:2 2葱切成葱花碎,紫菜用剪刀剪成碎末。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:3 3鸡蛋打散加入少许的水和盐搅拌均匀。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:4 4然后下入紫菜、虾皮和面粉搅拌均匀即可。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:5 5然后平底锅热了刷少许油,倒入一半的面糊,用勺子或者木铲摊匀。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:6 6小火煎一面定型边上有点翻翘翻面早餐。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:7 7然后另一面也煎好,翻面检查金黄即可。
  • 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:8 8饼熟后卷成卷切成段或者自己喜欢的形状。

小窍门鸡蛋饼

1、鸡蛋饼一个是稀稠,要是稀一些可以转动勺子可以转匀称了,这样的口感更软一些。

2、如果不喜欢吃稍微软的,就可以相对稠一些,要借助铲子摊平。

3、在没有定型和边翻翘时候,不能动,否则就会碎了。

4、虾皮很咸的,就不用加盐了,口重的酌情添加。 来自 美食天下 绿色天使 的作品 使用的厨具:平底锅

发表评论