“横行霸道我最帅”---- 炒虾皮小蟹的做法_“横行霸道我最帅”---- 炒虾皮小蟹的制作步骤

1张图片

“休息在家，翻翻冰箱还有些虾皮，再在阳台割些韭菜，炒一炒也是助阳补钙的好食材韭菜。
我爱它的简单、美味，还有记忆中无法飘去的乡愁。。虾皮。”

食材明细

• 原味 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

炒虾皮小蟹的做法步骤

• 1将虾皮洗净，滤干水备用
• 2韭菜是咱家阳台种滴，切段；蒜拍散备用
• 3锅烧热，放油
• 4放入洗净的虾皮，翻炒，瞧，还有一只小蟹呢
• 5炒去水份，虾皮出香味后放入蒜和韭菜
• 6继续翻炒出蒜和韭菜香味后装盘
• 7一碟香气洋溢的小虾小蟹，亲，多吃些，即补阳气又补钙呢。